育儿知识
宝宝过早过晚吃盐危害大,什么时候吃盐最合适?
盐作为百味之首,在日常烹调中必不可少。但小宝宝对盐很敏感,过早或过晚吃盐都不利于宝宝健康发育,那宝宝多大可以吃盐呢?
根据《中国居民膳食指南》建议,1岁以内的宝宝不需要额外吃盐。因为盐的主要成分是氯化钠, 而奶类及其它辅食中已含有宝宝所需的钠。
1岁以后的宝宝,每天可以摄入1.5克以内的盐。注意:宝宝的肾脏功能还未发育完全,应避免摄盐过多。
1.增加肾脏的负担
我们吃的盐都是经过肾脏处理,然后随着尿液排出。但1岁内的宝宝肾脏功能还比较弱,无法处理过量的盐。宝宝过早接触食盐或重口味饮食,不仅会增加宝宝的肾脏负担,造成肾脏功能紊乱,还可能增加日后患高血压的风险。
其实,除了人为加工的调味料外,大自然也给了我们很多自带咸鲜味的食材。如自带咸味的海产品(各类海鱼、虾、紫菜等)、自带鲜味的菌菇(蘑菇、香菇等)、自带甜味的南瓜、红薯、枸杞等,宝妈们给宝宝制作辅食时,可以首选这些带味道的食材,好吃又健康哦。
2.口味变重
宝宝对味道的感知要比大人敏感得多,大人觉得刚好的咸味对宝宝来说其实已经很咸了。过早给宝宝吃盐,会让宝宝养成重口味的习惯,逐渐丧失对天然食物的喜好,之后想恢复清淡饮食就比较困难了。
3.影响钙和锌的吸收
宝宝过早摄入食盐,其中的钠与食物中的其他微量元素发生作用,会抑制宝宝身体对钙和锌的吸收,造成宝宝缺钙缺锌,进而影响宝宝的身体发育。
宝宝过晚吃盐容易导致缺碘,碘是人体必须的微量元素,用来合成甲状腺激素。甲状腺激素能促进宝宝身高的增长,帮助宝宝大脑发育。迟迟不给宝宝吃盐,会造成宝宝碘摄入不足,除了不会长高、呆呆的,还可能引起一系列的碘缺乏病。
备注:图片来自网络,侵删。
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